Hvordan bremse ned Eating Speed ​​kan hjelpe deg å miste vekt

July 20

Spise hastighet står sentralt i å bestemme om du vil bli en fetere person eller en slankere person. For noen tiår allerede, har fagfolk som ernæringsfysiologer, leger og kostholdseksperter etablert en kontrollerbar kobling mellom en persons vekt og hastigheten som de spiser. Fakta viser at folk som spiser sine måltider i en langsommere måte en tendens til å spise mindre og også en tendens til å veie mindre. En årsak til denne virkeligheten er at det krever mindre mat for å fylle deg opp hvis du spiser sakte. Neste gang du vurderer å lansere deg inn i en anstrengende treningsøkt eller en krevende diett, tror mer fundamentalt i stedet. Begynn først med dine spisevaner, og gjøre en innsats for å virkelig tregere spise hastighet under måltider.

Brain Over Matter

Siden en del av å spise saktere er knyttet til følelsen av metthet som du får fra hastigheten på mat forbruk, er hjernen involvert i å gjøre du føler dette bestemt måte. Alt som trengs for deg å føle deg mett er for kroppen å signalisere hjernen din at du faktisk er full. Når du begynner å spise, det tar litt tid for kroppen å fortelle hjernen din at du er full. Eksperter hevder at det kan ta så lenge som 20 minutter før magen forteller den delen av hjernen (hypothalamus) for å starte satiety respons. Derfor, hvis, i de 20 minutter, spiser du raskt, er du inges mer mat som bidrar til vektøkning. Vekselvis, hvis i de samme 20 minuttene du spiser sakte, er du forbruker mindre mat som vil bidra til ingen vektøkning. Hjernen din vil etter hvert sende signalet kommuniserer satiety respons; det er bare et spørsmål om hva du gjør med de 20 minutter eller så til det punktet er nådd. 20 minutter kan virke unaturlig lenge, men hvis du tenker på at signalet reiser ikke fra magen, men fra tarmen til hjernen din, er det fornuftig som det tar en stund for mat å gå fra magen til tarmene.

Studier bevise det

Tallrike studier gjennom årene har bekreftet at bremse ned å spise hastighet hjelper deg å miste vekt. I eksempel, et eksperiment avslørt på 2004 North American Association for Study of Obesity viste hvordan forsøkspersonene som spising ble regulert av piper som ville forsinke deres normale tempoet i spising uunngåelig spiste mindre mat enn når de bare kunne spise som de normalt ville. En studie fra 2006 av kvinnene bekreftet de samme resultatene, med kvinnene som rapporterte at de følte fyldigere når de spiste et måltid tregere enn ved høyere hastigheter.

Tips for å spise saktere

Hvis du bare ikke kan mønstre viljestyrke til å tvinge deg selv til å spise saktere, er det noen taktikk du kan bruke til å redusere hastigheten din spising. En strategi er enkel taktikk for bare å drikke mer vann mens du spiser. Med hver slurk du tar, som hindrer automatisk en annen munnfull mat fra å gå ned i halsen din, og dermed bremse ned tempoet i spising. En annen like enkel taktikk er å telle hvor mange ganger du tygger maten før du svelger. Du anbefales å tygge den 20 ganger før du svelger, og denne ekstra tiden du investerer i å tygge vil gjøre du spiser et måltid tregere.