8 morsomme måter å legge smak til Bland grønnsaker

July 11

Grønnsaker kan være sunt, men de trenger ikke å være blid. Legge smak til grønnsakene dine, og du kan finne deg selv å spise dem oftere fordi du virkelig nyte smaken.

Her er åtte morsomme måter å legge smak til blid grønnsaker.

1. Brokkoli

Hvis du damp brokkoli, drar du nytte av sine kolesterolsenkende fordeler. Tilsett olivenolje, sitron og en dash av salt og pepper til å krydre opp din dampet brokkoli. Når du spiser brokkoli rå, hjelper det å avgifte fordøyelseskanalen. For en lav kalori dukkert med rå brokkoli, blande fettfattig yoghurt, gressløk, paprika og fersk hvitløk.

2. Asparges

Asparges er en stor kilde til kalium og legger sunne bakterier til fordøyelsessystemet. Kok asparges eller koker den i ovnen. Dryss på olivenolje, sitron og hvitløk pulver for å sprite opp denne næringsrik grønnsak.

3. Bell Peppers

Grønn, oransje, røde og gule paprika gjøre for en fargerik og deilig vegetabilske tallerken. Dette grønnsak er fullpakket med vitamin A og C, og er full av antioksidanter. Legg paprika til salater. Surr dem eller grill dem. Spis dem rå med en sunn grønnsak dip laget av lav-fett yoghurt eller vinaigrette.

4. Gulrøtter

Gulrøtter er fulle av vitaminene A, K og C, og er en god kilde til kostfiber. Du kan klippe dem opp og spiser dem rå med en yoghurt dukkert. Legg koriander og hvitløk til fettfattig yoghurt. Legg gulrøtter til stuinger. Skjær dem i salater og hell på din favoritt salat dressing. Juice gulrøtter og legge dem til en shake laget med melk (eller din favoritt melkeerstatning) og andre frukter som bananer.

5. Purre

Purre er bra for hjertet og redusere betennelse. Koker dem i omeletter. Bruk dem i stuinger. Lage en egen vegetabilske tallerken med purre, strø på timian, olivenolje og gurkemeie.

6. Lima Beans

Lima bønner bidra til å kontrollere blodsukkernivået og også hjelpe til å senke kolesterolet. Noen kulturer koker lima bønner i ris. Blend lima bønner og tilsett hvitløk, olivenolje og ditt valg av friske urter. Legg lima bønner til supper.

7. Beets

Rødbeter bidra til å redusere betennelser, redusere stress på kroppen og fungere som en detox for leveren. Kok rødbeter. Legg løk, eddik, hvitløk, olivenolje, svart pepper og persille. Du kan også rive rødbeter i supper og salater. Rødbeter lage en sunn tillegg til en grønnsak juice laget med gulrøtter og epler.

8. Løk

Løk er bra for hjertet. De støtter også bein helse og redusere betennelse. Surr løken med rødt kjøtt eller kylling. Legg dem til salater. Cook løk separat med olivenolje og sitron og din favoritt krydder.

Sørg for å kjøpe grønnsaker frisk og spiser dem så snart som mulig. Friske grønnsaker smaker bedre. Vær også forsiktig med å kok grønnsakene dine, både for smaks grunner og fordi du ikke ønsker å miste viktig ernæring. Eksperimentere med forskjellige krydder og kombinere dine favoritt grønnsaker i stuinger, salater og grønnsaksjuice.