Apple Cider med Spiced Rum

September 7

Apple Cider med Spiced Rum


Når været blir kaldere, er det en perfekt tid til å lære å lage eple cider med krydret rom. Det er ikke nødvendig å ha ferdighetene til en kokk; alt du trenger å vite er hvordan du slår på komfyren. Serve dette festlig drink på din ferie fest eller nippe det hjemme ved peisen.

Hvordan lage Apple Cider med Spiced Rum

Å gjøre dette deilig cocktail tar litt tid, men det er en relativt enkel prosess. Først samle dine ingredienser. Du trenger:

  • En gallon av eple cider eller eplejuice
  • Ca 10 kanelstenger
  • 1 ts hver av allehånde og nellik
  • En flaske med rom

I en stor gryte eller kjele, hell cider, tilsett kanelstenger og krydder, og skru opp varmen på komfyren. La blandingen til å komme til en byll i ca fem minutter, og deretter redusere varmen og la den sitte i 15 minutter. Legg rum til å smake, og deretter press blandingen i en annen gryte. En cheesecloth fungerer godt for å fjerne eventuelle partikler og større gjenstander, som kanel pinner. Du kan velge å pakke inn krydder i cheesecloth før du legger dem til cider å redde deg selv dette trinnet.

Du kan også lage krydret cider ved å bruke en crockpot. La blandingen koke på lav for tre eller fire timer, og bruker en øse til å tjene cider når du er klar. I dette tilfellet, du definitivt bør binde krydder i cheesecloth, slik at du ikke trenger å sil væsken. Sørg for å tjene cider i varmebestandig glass. Ved hjelp av keramiske kaffekopper eller glass krus vil vise frem den vakre fargen på blandingen. Pynt hvert glass med en kanelstang.

Velge Rum

Noen mennesker føler at kaptein Morgan krydret rom er et godt valg for denne drinken fordi det er søt og har en smak som passer godt sammen med de andre ingrediensene. Andre foretrekker å bruke smakfull mørk rom, som også er søt, men litt røykfylt. Gosling er en populær merkevare av mørk rom og kan også brukes til å lage mørke & Stormy cocktails. Uansett hvilken rum du velger, ikke føler seg tvunget til å bruke en dyr rum. Noen grunnleggende rum vil gjøre.

Variasjoner

Du kan oppleve at du foretrekker din eplecider med krydret rum litt annerledes enn den typiske oppskriften beskriver, så prøv disse variasjonene:

  • Utelate rum for en jomfru eller kid-vennlig versjon.
  • Vent og tilsett rum når serverer drikke slik at gjestene kan velge hvor sterk de foretrekker å gjøre sine drikke.
  • Lag en smurt, krydret rom ved å legge litt smør til hvert krus før du helle cider og rum. Bruke ekte smør heller enn en erstatning for de beste resultatene.
  • Rør i brunt sukker hvis du foretrekker din krydret cider på søtere side.
  • Selv om den typiske garnityr er en kanelstang, kan du legge til en annen dimensjon av smak ved sprinkling knust butterscotch godteri i drinken din.
  • Flyte tynne skiver av eple i drinken din.
  • Legg tranebærjuice å skape litt festlig farge i din cocktail.
  • Legg sitronskall når du forberede cider til å låne den noen tartness.

Eple cider med krydret rum gjør en stor fest drikke fordi du kan tilberede det på forhånd. Vurdere å gjøre det som en Thanksgiving drink eller som en julegave godbit. Tjene det etter middag som et alternativ til dessert, og dine gjester vil forlate varm og glad.