Restaurantutstyr: Bakeri Supplies Tips

October 4

Bakeri Box Dimensjoner

Bakeri og kake boks dimensjoner kan variere i lengde, bredde og dybde. Sjekk ut dine behov før du bestiller. Firkantede bokser kan variere fra en lengde på 6 inches, bredde på 4 1/2 inches og dybde på 2 3/4 inches til en lengde på 16 inches, bredde på 11 1/2 inches og dybde på 2 3/8 inches. Sirkulære bokser kan variere i diameter fra 8 til 14 inches. Og rektangulære boksene kommer i 1/4, 1/2 og hele ark og kan variere i lengde og bredde fra 9 1/2-av-13 1/2 til 18 1/2-av-26.

Cake Box Priser

Kake bokser varierer i pris per sak, avhengig av størrelsen på boksen og mengde kjøpt. De kan komme 25-300 bokser per tilfelle, avhengig av ditt behov. Pris kan variere fra 13 cent til oppover på $ 2 et stykke. Så en sak kan variere fra $ 13 til i overkant av 200 dollar.

Spare penger tips for Bakeri Bokser

Når du shopper for leverandører, se etter selskaper som tilbyr gratis frakt for bakeri og kakebokser. Dette vil spare deg for en betydelig sum penger siden papir varer kan være tung.

Ulike typer kake bokser

Kaker kommer i en rekke former og stiler, og det gjør kakebokser. Det er mange forskjellige formet kake bokser å velge mellom. Velg boksen som best passer dine behov basert på den type kake du leverer eller lagring. Det er firkantede, runde og firkantede kakebokser. Mange av dem selges som et flatt ark, og er satt opp ved å brette opp og låse sammen sidene. Noen har vinduer som gjør det mulig å vise elementet når boksen er lukket. Kake sirkler støtte din kake med en solid hvit riflet pad.

Bakeri Bokser for the Holidays

En god måte å vise noen ferie hurrarop med dine bakevarer er å plassere dem inne sesongbokser. Det er bakeri bokser opprettet i temaene påske, jul, Halloween, Valentinsdag og andre helligdager. Og boksene kommer i en rekke til størrelser for å passe alle dine behov.

Vurdere å selge økologisk bakevarer

Vurdere å fylle bakeri bokser med økologiske bakevarer på din restaurant. Denne kategorien er utvilsomt fosser i bakerbransjen akkurat nå. Ifølge Food & Drink Weekly, har økologiske bakevarer spilt inn en fem-års årlig vekstrate på 21,4 prosent mellom 2002 og 2007, sammenlignet med 21,2 prosent på mellom 1997 og 2002.

Denne ytelsen smalner gapet med "naturlig" mat, som opprettholdt en liten luke med en omsetning på $ 11.3 milliarder. Men "naturlig" vokste bare 4 prosent i perioden. Sammenligne disse med tall fra tre år siden da den kategorien "naturals" oppnådde en omsetning på $ 9.6 milliarder, mens organiske bare så en omsetning på $ 7,6 milliarder kroner.

Økt forbrukernes bevissthet om helse og velvære og jevn salg bety økologiske bakervarer er ikke lenger en kjepphest, men et mainstream markedssegmentet.

Returnerer ikke godtatt

Vær sikker på dine behov før du bestiller en pakke med en rekke hundre kakebokser. Mange leverandører forsiktig at de ikke vil tillate deg å returnere forsendelsen hvis du åpner en boks fra bunten.

Hvor du skal holde tritt på Restaurant Forsyning Informasjon

På jakt etter veiledning i å kjøpe kakebokser, bake bokser og andre baker forsyninger for din restaurant? Det er flere profesjonelle organisasjoner satt opp for å hjelpe deg.

Det er den Commercial Mat Utstyr Service Association (CFESA), som gir deg tilgang til en online beholdning av millioner av deler; Foodservice utstyr Distributører Association (FEDA), et nasjonalt anerkjent forening for Foodservice utstyr og rekvisita forhandlere; og North American Association of Food Equipment Manufacturers, en bransjeforening med mer enn 650 Foodservice utstyr og leverer produsenter leverer produkter for matlaging, matlaging, oppbevaring og bordservering.

Restauranter og institusjoner (R & I) er den ledende kilde til mat og forretnings trend informasjon og eksklusive forskning på operatører og restaurant lånetakerne. Redaksjonell dekning spenner over hele Foodservice industrien, blant annet kjedene, uavhengige restauranter, hoteller og institusjoner.

Du kan be om et gratis abonnement på R & I magasinet (den digitale utgaven, Newsbites eller daglig e-nyhetsbrevet).

Bakt Varer Emballasje er mer enn bare en boks

Når du bestiller de riktige bakeri boksene for dine behov, må du også vurdere tilbehøret du trenger for å fullføre pakken jobb.

Dette kan inkludere bakere hyssing, kake boards, doilies, bakeri poser, bakeri vev og voksede ark. Lag en liste over alle ingrediensene du trenger for din konfekt emballasje, slik at du kan bedre øye på selskaper som kan tilby deg tilbud på mye av det du leter etter.

Merking Bakt Varer Bokser

Ifølge Food & Drink Weekly, fortsetter pakking av bakevarer til å vokse i betydning. Så hvis din restaurant selger bakevarer av boksen, er skikkelig merking en god idé.

Bruk av bilder og grafikk er den kraftigste salgsverktøy, ifølge eksperter. Hvis du planlegger å selge økologiske bakevarer, må etiketten spesifisere dette. Føderale forskrifter som regulerer symboler og merking av økologiske matvarer ble etablert i 2002 som en del av National Organic Program (NOP), administrert av US Department of Agriculture. Matvarer merket "økologisk" må samsvare med NOP regler. Det betyr at hver organisk ingrediens må identifiseres på pakken informasjonspanel. Spesielle instruksjoner for håndtering for økologisk mat kan også søke. Sjekk med NOP retningslinjer før du sender.