Negative effekter av økologisk landbruk

May 2

Negative effekter av økologisk landbruk


Selv om noen gyldig bekymringer oppstår om de potensielle negative effektene av økologisk landbruk, må du passe på å innse hvor informasjonen du leser stammer.

Tilhengere av genmodifisert mat, plantevernmidler, og lagt veksthormoner tidvis slipper alarmerende advarsler om økologisk landbruk uten åpenlyst å avsløre sine egne interesser i saken.

Potensielle negative effektene av økologisk landbruk

Mens økologisk landbruk mottar generelt høy ros fra media og miljøeksperter, er det også noen kritikere som gjør påstanden om at de negative effektene av økologisk landbruk oppveier fordelene. Noen kritikere tviler på at økologisk landbruk kan være en global løsning.

Virkninger på Jorden

Økologisk mat er markedsført som å være mer miljøvennlig at andre matvarer er fordi de bruker dyrkingsmetoder som har mindre av en innvirkning på miljøet. Økologiske bønder også bruke metoder som er foreskrevet for økologiske gårder å håndtere skadedyr og andre problemer.

Med andre ord, vil økologisk landbruk generelt ikke omfatter bruk av plantevernmidler, ugressmidler og andre forbindelser som har vist seg å være potensielt skadelige for omgivelsene.

Kritikere av økologisk landbruk påpeke at konvensjonelle dyrkingsmetoder gi mer produkt enn økologiske gårder, som konkluderer med at økologisk landbruk er ineffektiv. De påpeker at mens økologisk landbruk kan være attraktive for forbrukerne som har råd til mat, er en av de negative effektene av økologisk landbruk at det ikke kan være i stand til å mate alle i hele verden.

Naysayers av økologisk mat har i tvil om at økologiske bønder kan produsere mat som trengs for å matche en mengde oppdretts utganger.

Siden økologiske gårder ikke er plassert så fremherskende i hele verden som konvensjonelle gårder er, noen kritikere påpeke Ballastvann de organiske matvarer til kjøpmenn. Selv om økologisk landbruk bestreber seg på å ha så lite av en miljøpåvirkning som mulig, kan maten fremdeles bli sendt bruke mindre enn miljøvennlige metoder. Noen miljøvernere gjør påstanden om at det kan være bedre å kjøpe matvarer som er produsert lokalt, uavhengig av om de kommer fra en økologisk gård, på grunn av mangel på Ballastvann.

Effekter på kroppen

Økologisk mat er generelt ansett som mer sunt enn konvensjonelt produsert mat fordi de mangler lagt veksthormoner og andre tvilsomme elementer. Dette utelukker ikke at økologisk mat fra kritikk, men som mange kritikere angripe metoder som økologisk mat er produsert og effekten de kan ha på kroppen.

For eksempel, økologiske gårder slå til naturgjødsel for dyrking av avlinger, som ofte oversettes til å bruke dyr avføring kombinert med andre komponenter i stedet for kjemisk konstruert gjødsel. Motstanderne av økologisk landbruk advarer om at enkelte matvarer - som salat, persille, og andre matvarer - kan havnen skadelige bakterier som kan sendes videre til forbruker. Mens matvarer produsert gjennom konvensjonelt landbruk har lignende risiko, kritikere advarer om at trusselen er forsterket i økologisk mat.

Forbrukerne kan være mindre sannsynlighet for å ta samme forholdsregler med økologisk mat som de gjør med andre typer mat. For eksempel kan noen forbrukere kjøpe økologiske epler og deretter anta at det ikke er behov for å vaske eplet grundig før du spiser det på grunn av sin organiske opprinnelse. Dette problemet, selvfølgelig, er ikke feil av økologiske bønder, men det er en sitert bekymring likevel.

Kilde til informasjon

Kunnskapsrike forbrukere vet å ta hensyn til kilden av kritikk for noe, og kritikk til økologisk landbruk er ikke annerledes. Mens ingen metode for oppdrett er perfekt - økologisk landbruk inkludert - du kan være mindre sannsynlig å stole på en advarsel om økologisk landbruk som er utstedt gjennom en organisasjon finansiert av bønder som benytter genetiske modifikasjoner til sine avlinger.

Alltid oppsøke den opprinnelige kilden til informasjonen. Er informasjonen basert på en studie? Hvem finansierte studien? Har forskerne har noen potensielle interessekonflikter med studien? Ikke ta informasjonen til pålydende, men i stedet være en smart forbruker og grave litt dypere.