10-Step Diet Intervju

April 12

10-Step Diet Intervju
Dr. Ann Kulze

Dr. Ann Kulze, forfatteren av Dr. Ann 10-Step Diet: A Simple Plan for varig vekttap og livslang vitalitet, har skapt en diett plan basert på sunn ernæring og sunn fornuft. Ikke bare vil Dr. Ann plan hjelpe deg å gå ned i vekt, men det vil også hjelpe deg til å unngå eller forbedre ulike helseproblemer. Mer enn bare en annen diett, lærer denne planen du å gjøre endringer i livet ditt for forbedring av over-all helse.

Dr. Ann Bakgrunn

Dr. Ann Kulze vokste opp i en familie rik på vitenskap og medisinsk og vitenskapelig bakgrunn. Med en fascinasjon for ernæring siden tenårene, Dr. Ann uteksaminert med laud fra Clemson University med en grad i matvitenskap og Human Nutrition. Senere fikk hun sin medisinske grad fra det medisinske universitetet i South Carolina, der hun ble uteksaminert Valedictorian.

Siden den gang har Dr. Ann hadde en blomstrende praksis som en familie lege og velvære konsulent. Med sin spesielle bakgrunn og utdannelse, mener Dr. Ann seg å være en "virkelige verden" ernæring og vitenskap ekspert.

Hvordan den 10-Step Diet ble utviklet

"Det har vært en eksplosjon i den" nye vitenskapen "som gjelder ernæring og helse, ernæring og vekt siden tidlig på 1990-tallet. Ble jeg nesten besatt av å lese den, som jeg er en vitenskapsmann først og fremst.

Jeg innså at de strategier som man trenger å ansette for å redusere risikoen for kroniske sykdommer og akselerert aldring er nøyaktig det samme som er nødvendige for å ha livslang suksess med kroppsvekt. Dette er en sann vitenskapelig åpenbaring, og som et velvære ekspert som anerkjenner den kritiske viktigheten av vektkontroll, jeg bare ønsket å fortelle verden om det. I tillegg ble jeg ha enorm suksess i min private praksis. Folk var å miste vekt med letthet og følelsen bedre enn noensinne! "

Dermed ble født 10-Step Diet. Ikke spesielt ment som et vekttap plan, ble det faktisk utviklet for å gi sine pasienter med en "hel person wellness-pakke" som ble tilpasset den enkeltes behov. Konsekvent, resultatene var ikke bare bedre helse, men vekttap også. Dr. Ann-pasienter kunne ikke vært lykkeligere.

Hva gjør det annerledes?

På spørsmål om hva gjorde henne diett unik fra de populære diett planer i dag, Dr. Ann noterte flere funksjoner:

  • Enkelhet-no telling av poeng, kalorier, karbohydrater eller fett gram og ingen måling av mat.
  • Fokus på helse, vitalitet og sykdom prevention- "Min primære engasjement som lege er å velvære forfremmelse generelt og jeg har utnyttet hver strategi med løfte om mer kraftfull sykdom beskyttelse i tillegg til vekttap."
  • Forklarer vitenskapelig hvorfor du gjør det du gjør, ikke i "lege speak", men i klart, forståelig språk. Folk er mer sannsynlig å følge en plan hvis de forstår hvorfor de gjør endringer.
  • Fleksibilitet-det er ingen restriktive faser eller strenge måltid planer. Du gjør fra dag én hva du vil gjøre for resten av livet ditt.

Den 10-Step Plan

"Denne planen er designet for å være fleksibel." Sier Dr. Ann. "Din helse og kroppsvekt vil være best hvis du kan innlemme alle trinn samtidig. Det er enorm fortjeneste imidlertid i å gjennomføre enda ett eller to trinn. Hver og en kan stå alene som en kraftig strategi for helse og forebygging av sykdom."

Minimer Hvite Karbohydrater

Minske så mye som mulig hvitt mel, ris, poteter og sukker sammen med produkter inneholdende dem. Disse matvarer har en høy glykemisk indeks. Dette betyr at de er raskt fordøyd og sluppet ut i blodet, forårsaker blodsukkeret til å bruse. Denne økningen kan resultere i:

  • Fettlagring
  • Mer av en appetitt
  • Økning i kardiovaskulær risiko
  • Utvikling av type II diabetes
  • Kreft som brystkreft, tykktarm eller prostata
  • Problemer med hjernens funksjon

Spis riktig Karbohydrater

  • Bønner - Målet for en halv kopp servering eller mer av bønner hver dag. Dette er en stor kilde til protein, fiber, B-vitaminer, jern, kalium, magnesium og fytokjemikalier. På grunn av protein og fiber innhold av bønner, vil de fylle deg opp mens fremme sunne blodsukkernivået.
  • Korn-Eat true hele korn som 100 prosent sammalt hvete, hel havre, brun ris, rug, bygg, eller quinoa.

Eliminere Flytende kalorier

Slutte å konsumere høyt kalori drikker, som er mer fetende enn fast føde. Dette inkluderer brus, fruktjuice, fruktdrikker og sports drinker. Disse typer drinker lage en nesten umiddelbar økning i blodsukkeret. Selv diett soda har vært assosiert med vektøkning i noen people.Instead, fokusere på å drikke vann så mye som mulig. I tillegg kan du nyte 100 prosent vegetabilsk eller tomatjuice, en prosent eller skummet melk, soya melk, te eller kaffe i moderate mengder og en drink eller mindre per dag av alkohol. Dette kan være rødvin, som er den beste, low carb øl eller sprit.

Porsjons

Ifølge Dr. Ann, amerikanerne forbruker 140-200 flere kalorier per dag enn de gjorde for 20 år siden. Hun anbefaler å ikke spise mer enn tilsvarende hendene cupped sammen til enhver sittende. Unntaket fra dette ville være grønnsaker som kan forbrukes i ubegrensede mengder.

Grønnsaker og frukt

Grønnsaker er lavt i kalorier og høy i fiber. De er "ernæringsmegastjerner" som fungerer som naturlige appetittdempende samtidig som det gir utallige vitaminer, mineraler og fytokjemikalier.

Dr. Ann anbefaler fem eller flere porsjoner om dagen med en porsjon være lik en halv kopp, eller en kopp hvis det er en grønn grønn grønnsak. Hennes "superstar grønnsaker" inkluderer:

  • Kål
  • Grønnkål
  • Brokkoli
  • Blomkål
  • Rosenkål
  • Kålen
  • Gulrøtter
  • Hvitløk
  • Løk
  • Purre
  • Tomater
  • Asparges
  • Spinat
  • Mørk salat
  • Rød eller oransje paprika

Også prøve for to porsjoner frukt hver dag inkludert:

  • Bær
  • Kirsebær
  • Plommer
  • Citrus
  • Cantaloupe
  • Druer
  • Ferskener
  • Epler
  • Pærer
  • Aprikoser

Søtere frukt bør unngås fordi de er høyere på glykemisk indeks. Frukt og grønnsaker kan beskytte mot hjerneslag og hjerteinfarkt, lavere blodtrykk, beskytte mot divertikulitt, forebygge grå stær og makuladegenerasjon hjelpemiddel i vektkontroll og beskytte mot mange kreftformer.

Sunn Protein

"Sunn protein pakker" anbefalt av Dr. Ann inkluderer:

  • Fisk (fet varianter)
  • Skalldyr
  • Skinn fjørfe
  • Nøtter og frø
  • Soya
  • Vilt
  • Lean meieri
  • Bønner og belgfrukter
  • Omega 3 egg

Andre former for protein bør begrenses til to soner en uke eller mindre. Fordelene med disse proteiner omfatter en jevn og langvarig blodsukkernivå med minimal insulinrespons, samt en lengre mett. Spesielt viktig er protein til frokost.

Fett

Dr. Ann anbefaler "godt fett" som er enumettede samt omega 3 fett. Ikke bare maten smaker bedre med disse ekstra fett, men appetitten vil bli fornøyd uten en insulinrespons. "Regelmessig inntak av gode fettstoffer gir deg den viktigste enkelt kosten strategi for å beskytte din helse." sier Dr. Ann.

Kilder til disse fett inneholder olivenolje, expeller presset rapsolje, nøtter og frø og avokado. Ha minst én serverer en dag med omega 3 fettsyrer, inkludert laks, tunfisk, makrell, sardiner, valnøtter, linfrø og andre.

Trans fett bør være strengt unngås fordi de øker LDL, HDL, triglyserider og blodpropp. De kan også øke insulinresistens som predisponerer for vektøkning. Mettet fett bør begrenses fordi de også heve kolesterol, øker sjansen for hjertesykdom og øke insulinresistens.

Trening

Dette er helt nødvendig fordi det brenner kalorier, reduserer insulinresistens og øker muskelmassen. Sjanser for å holde vekten av er mindre enn 10 prosent hvis du ikke trener regelmessig.

Nøtter

Inkluder 12:59 og et halvt gram av nøtter i ditt daglige kosthold. Ikke bare hjelpe de i vekttap, men de er gode for hjertet også. Studier har vist at en unse av nøtter, kan fem ganger i uken reduserer kardiovaskulær risiko med 30 til 50 prosent.

Ikke gå sulten

"Det tar mindre kalorier for å hindre sult enn det gjør for å håndtere det når det skjer." Dr. Ann sier til alltid konsumere tre måltider om dagen og snacks om nødvendig for å holde sulten i sjakk. Gå uten mat i flere timer kan føre til hypoglykemi, bremser stoffskiftet, og fører til at bukspyttkjertelen til å frigi mer insulin når du endelig spiser.

Andre faktorer

Denne dietten plan er trygt for alle å følge. Ta hensyn til dine spesielle behov; for eksempel hvis du er allergisk mot nøtter eller gluten sensitiv. De første tingene du vil legge merke til ved å følge denne planen er en økning i energi, lettere appetitt kontroll og reduksjon i suget etter søtsaker.

Inkludert i hennes bok, har Dr. Ann et kapittel på å spise ute for å gjøre det enkelt å følge hennes plan uansett din livsstil. Det er også en del på kosttilskudd samt prøve måltid planer og oppskrifter for å komme i gang. "Med fokus på de riktige karbohydrater, rett fett, og de ​​riktige proteinene er nøkkelen til vekttap resultater som varer i tillegg til å maksimere velvære og vitalitet." Det høres ut som gode råd!

Gratis nedlasting

Dr. Ann tilbyr en forkortet versjon av hennes bok som en gratis nedlasting på Dr Ann Ness. Du kan også kjøpe boken hennes, Dr. Ann 10-Step Diet, fra Dr. Ann nettsted, din favoritt bokhandel eller på Amazon. Skjønnhet ønsker å takke Dr. Ann Kulze tar deg tid til dette opplysende intervju.