Glutenfrie jule Oppskrifter

September 29

Glutenfrie jule Oppskrifter

Å gi opp gluten på grunn av cøliaki eller intoleranse trenger ikke å bety å gi opp din favoritt jule retter også. Mange tradisjonelle julemåltider og desserter, inkludert brød, kaker, kjeks og side retter kan endres for å være glutenfri, mens du beholder smak. Prøv disse glutenfrie jule oppskrifter og feire en forkjærlighet for god mat så vel som tradisjon.

Søtpotet Puff gryte

Prøv denne banan-søtet vri på en tradisjonell søtpotet gryte. Den har en kremet, tilfredsstillende tekstur som vil utfylle eventuelle hovedrett.

Ingredienser

  • Glutenfrie jule Oppskrifter

    2 kopper mashed søtpoteter
  • 1 kopp mashed moden banan
  • 3/4 teskje karri
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/3 kopp rømme
  • 1/2 ts salt
  • 1 egg
  • 1/2 kopp hakkede pekannøtter

Bruksanvisning

  1. Bland alle ingrediensene unntatt pekannøtter i en stor bolle.
  2. Beat med en elektrisk mikser til lys og luftig.
  3. Trykk blandingen i en 1 liter ildfast form og stek ved 350 grader i 20 minutter, eller til de er lett brunet.
  4. Toppen med de hakkede pekannøtter rett før servering.

Jule Pear and Chocolate bagatell oppskrift

Bagatell er en tradisjonell jule dessert som bruker en kake som sin bunnlag. Denne oppskriften starter med en glutenfri kake, deretter bruker en mascarpone-baserte fylling for en avdøde, sjokolade dessert.

Ingredienser

  • 1 kopp pluss 3 ss hakkede, glutenfri mørk sjokolade
  • 1 kopp smør
  • 2 kopper, pluss 4 ss sukker
  • 5 egg, skilt, pluss 2 eggeplommer
  • 6 pærer, skrelt
  • 1 ss vanilje
  • 4 kopper vann
  • 5 gram Marsala
  • 2 kar mascarpone ost
  • Mørk sjokolade for grating

Bruksanvisning

  1. Smelt sjokolade og smør sammen i den øverste halvdelen av en dobbel kjele.
  2. Fløte sammen 2 kopper sukker og 5 eggeplommer til tykk og blek.
  3. Vend inn sjokoladeblandingen og bland godt.
  4. Pisk eggehvitene i en annen bolle til mellom topper form.
  5. Vend forsiktig eggehvitene inn i sjokoladeblandingen.
  6. Hell røren i en smurt, 9-tommers springform pan og stek ved 350 grader i 1-1 / 2 timer, eller til satt i sentrum.
  7. Avkjøl helt.
  8. Mens kaken bakes, plasserer pærer, vanilje og vann i en mellomstor kjele.
  9. Dekk til og la det småkoke i 20 minutter, eller til de pærer er møre.
  10. Tillate pærene avkjøles i væsken, deretter skjære dem i 6 stykker hver.
  11. Kombiner resten av sukkeret og eggeplommene i kasserolle, sammen med 6 ss av Marsala i den øverste halvdelen av en dobbel kjele.
  12. Bringe vannet i bunnen av vannbad til en småkoke og visp blandingen inntil den tykner.
  13. I en stor bolle, slå mascarpone med de resterende Marsala før det tynner. Vend inn i eggedosisen.
  14. Skjær kaken på langs i lag.
  15. Plassere et lag i bunnen av en stor bolle. Topp med revet sjokolade, et par skiver av pære og noen av mascarpone blandingen.
  16. Gjenta med de resterende lag av kake og de andre ingrediensene. Avslutt med et par skiver av pære og litt revet sjokolade.

Glutenfri Green Bean gryte

Grønn bønne gryte med crunchy, stekt løk på toppen er en klassisk rett for mange ferie tabeller. Takket være glutenfri kondensert supper, kan du lage denne retten for din glutenfri julebordet også.

Ingredienser

  • Glutenfrie jule Oppskrifter

    2 middels hvit løk
  • 2 kopper kulturmelk
  • 2 kopper glutenfri alle formål mel
  • Salt og pepper etter smak
  • Olje til steking
  • 4 kopper kokte grønne bønner
  • 2 beholdere glutenfri kondensert soppsuppe
  • 1/4 kopp melk

Bruksanvisning

  1. Skjær løken i tynne ringer.
  2. Suge løk skiver i kjernemelk i ca 30 minutter.
  3. Bland mel med salt og pepper på en stor tallerken.
  4. Fjerne løk fra kjernemelk og mudre dem i melblandingen.
  5. Varm oljen i en stor stekepanne og stek løken i et enkelt lag til de er gyllenbrune.
  6. Renne av på et sett med papirhåndklær og sett til side.
  7. Kombiner de grønne bønner, sopp suppe, melk og salt og pepper etter smak i en stor ildfast form.
  8. Stek ved 350 grader i 15 til 20 minutter.
  9. Topp med de friterte løkringer og server umiddelbart.

Nyt god mat

Med noen glutenfrie oppskrifter til din disposisjon, kan dine julemiddagstradisjoner fortsette som om du aldri gikk glutenfri. Prøv disse trygge valg for din neste julemiddag, og nyte god mat igjen.