Forskjellen mellom Uraffinerte og raffinerte karbohydrater

April 17

Karbohydrater er viktige næringsstoffer som er ansvarlig for produksjonen av energi i kroppen. De er en del av de tre viktigste makronæringsstoffer, som også inkluderer proteiner og fett. Mens karbohydrater blir vanligvis klassifisert i enkle og komplekse karbohydrater, kan de også bli kategorisert som uraffinerte og raffinerte karbohydrater. Raffinerte karbohydrater er de som er blitt behandlet eller endret ved tilsetning av kunstige kjemikalier og sukker, og deres naturlige næringsmidler slik som fibre, vitaminer og mineraler er blitt redusert eller eliminert. Uraffinert karbohydrater er i sin naturlige tilstand, og de inneholder alle de naturlig forekommende næringsstoffer som er gunstig for kroppen.

Forskjellen mellom Uraffinerte og raffinerte karbohydrater

Uraffinerte karbohydrater

Uraffinerte karbohydrater er rike på fiber, vitaminer og mineraler som er nødvendige for produksjon av energi i det menneskelige legeme. Naturlig mat fiber er ansvarlig for å opprettholde sunne blodsukkernivået, og det fungerer som en barriere for fordøyelsessystemet ved å kontrollere appetitten. Anbefalt daglig inntak av naturlig fiber er mellom 20 til 45 gram. Denne mengden fiber kan bare bli funnet i uraffinert karbohydrater, spesielt grovt brød og kornprodukter. Andre eksempler som inneholder uraffinert karbohydrater inneholder brun ris, bønner, havregryn, kli frokostblandinger, hirse, bygg, couscous, hvete, grønnsaker, linser, urter, lam, fjærfe og andre grove kornprodukter.

Forbruket av uraffinerte karbohydrater anbefales på grunn av deres høye næringsverdi. Når du kjøper mat i en butikk eller supermarked, bør du velge produkter som har en høy andel av fiber og mineraler. Når du velger frokostblandinger og brød, bør ingrediensene inkluderer fullkorn eller hele hvete.

Raffinerte karbohydrater

Raffinerte karbohydrater har gjennomgått produksjon eller ompakking prosesser, og de er den verste formen for karbohydrater tilgjengelig. Videre inneholder noen raffinerte karbohydrater farlige kjemikalier som kan spike blodsukkeret og utløse andre helseproblemer.

Raffinerte karbohydrater inneholder ikke de nødvendige næringsstoffer som er gunstig for helsen. Til tross for det faktum at de har en søt smak og er hyggelig å konsumere, har de svært lav næringsverdi. Disse produktene vil føre til mer skade enn godt for kroppen. Forskning viser at forbruk av raffinerte produkter er den ledende årsak til sykdommer og lidelser som fedme, hjertesykdom, diabetes og kardiovaskulære problemer.

Hovedproblemet forbundet med raffinerte karbohydrater er at kunstige sukkerprodukter er ofte lagt i overflod. Disse tilsetningene er ikke bare vanedannende, men de er også skadelig for den generelle helsen til kroppen, og derfor er det best at du avstår fra å konsumere store mengder. Eksempler på matvarer som inneholder raffinerte karbohydrater inkluderer pakket korn, hvitt brød, hvit ris, pasta, kaker, kjeks, godteri, godteri, kaker, paier, hvitt mel, øl, søt hvitvin, sherry og mange andre.

Til sammenligning, uraffinerte karbohydrater ta mye lengre tid til å bli absorbert av kroppen enn raffinerte karbohydrater. Dette er fordi raffinerte karbohydrater inneholder en masse av sukker, noe som gjør dem lettere for kroppen å absorbere. Annet enn som inneholder gunstige naturlige næringsstoffer, er uraffinert karbohydrater også kjent for å være den beste kilden til bærekraftig energi.