Bør du gi etter for krav?

September 7

Har du noen gang craved en bestemt mat, men motsto fordi du vet at det var dårlig for deg? Jeg ofte oppleve cravings for mange av mine junk food svakheter, nemlig kake og chocolate chip cookies. Mens jeg prøver å begrense hvor mye jeg spiser, jeg alltid gi til mine cravings. Hvorfor? Fordi jeg vet at hvis jeg ikke gjør det, vil jeg kontinuerlig begjærer cookies og / eller kake, og når jeg til slutt gi etter, kan jeg ende opp med overspising fordi jeg føler at jeg "trenger" det.

En av de mange mytene om slanking er at ved ikke å gi inn i junk food cravings, vil du ikke lenger begjærer maten. Men noen undersøkelser viser at når du ønsker noe søtt, kan kroppen din være å fortelle deg at den trenger litt sukker for å etterfylle kalorier brent for å gi deg litt energi. Dette er fornuftig fordi når kroppen er dehydrert, du krever væske for å redusere den følelsen. Med en lignende idé, når du ønsker noe salt, kan det tyde på at kroppen er ute av vitaminer / mineraler. Studier har vist at lav kalium, kalsium og jern i kroppen kan føre folk til å spise saltere mat. I tillegg, hvis du krever både søte og salte matvarer på samme tid, er kroppen din som indikerer nøyaktig hva du begjærer: glukose og natrium, noe som tyder på at du kanskje må spise noe for å øke energinivået.

Et annet punkt å huske på er at det er en forskjell mellom cravings og sult. Når kroppen din har fordøyd og behandlet all maten du har spist, er hormonet ghrelin utgitt som kommuniserer med hjernen slik at du vet at du er sulten. Cravings, på den annen side, er i utgangspunktet ditt sinn spiller triks på deg. Forskning har vist at visse deler av hjernen, spesielt hippocampus (viktig rolle i kort og lang sikt minne), insula (spiller en rolle i dine følelser), og caudatus (involvert i læring og hukommelse), utløse cravings fordi de bringer tanker om emosjonell nytelse når du spiser visse matvarer eller hjelpe deg med å huske en god tid du hadde knyttet til en bestemt mat. Matvarer assosiert med følelser er vanligvis høy i fett og sukker. Stress eller angst kan også gi deg cravings fordi du kan bruke mat til å roe deg.

Det er noen måter å bidra til å bekjempe food cravings. Hvis du er ute etter noe søtt eller salt, prøv å finne et sunnere alternativ til det alternativet. For eksempel, hvis jeg ønsker kake, kanskje, jeg kunne gjøre det med hele hvetemel, uten ising og eplemos, slik som å redusere fett. Du kan også prøve å finne en mer næringsrik versjon av noe søtt, for eksempel frukt eller Graham sprakk. Husk også at cravings kan oppstå fordi kroppen din mangler i et bestemt næringsstoff. Sørg derfor for at du ikke hoppe over måltider, slik at kroppen din ikke føler seg ute. Din beste alternativet er å innta små, hyppige måltider gjennom dagen, med en blanding av matvarer som du vanligvis krever. Dette vil også bidra til å hindre deg fra overspising. I tillegg, siden cravings kan også være knyttet til dine følelser, for å holde sunn fornuft i sjakk. Hvis du er stresset, ta en pause eller ta en spasertur. Finne støtte gjennom familie og venner. Det kan også bidra til å holde oversikt over dine krav ved å logge de dagene du har cravings og merke seg den maten du har spist den dagen. Kanskje du kan legge merke til et mønster som du oppdager utløser dine krav.

I sum, cravings er ikke noe som vil gå bort fordi du har sluttet å gi til dem. Faktisk er det sannsynligvis det motsatte. Den beste måten å håndtere cravings er ved å gi in- men ikke over gjør det. En liten del vil være helt fint.