Ernæring av svarte bønner

March 5

Svarte bønner er ganske populær i matlaging som du finner i latinamerikansk mat, og de er like vanlig i matlaging av kreolsk og Cajun mat, slik som den som du kan finne i Sør-Louisiana. Et annet navn for den sorte bønner er svart skilpadde bønne. Svart bønne har et gedigent og tett tekstur, samt smaken som vil huske sopp. På grunn av dette karakteristisk for sorte bønner, er det en favoritt ingrediens i vegetariske retter, for eksempel en svart bønne burrito. En annen populær bruk for den sorte bønner er i supper, hvor det blir spist sammen med cubanske kjeks i enkelte retter. Svarte bønner er for det meste sunt for deg, men de gjør pakke ganske kalori punch.

Høy i kalorier

Mens svarte bønner er for det meste bra for helsen, i området av kalorier, de er ganske høy. En servering størrelse på 4 gram får du en mengde på 140 kalorier. Prinsippet om vektøkning er basert på at du inntar flere kalorier enn du senere brenne av igjen gjennom aktiviteter som fysisk trening. Så etter å ha spist bare en halv kopp svarte bønner (4 gram), du allerede har til å forplikte deg til ganske litt mosjon bare for å være sikker på at at kalorimengden ikke føre til at du vektøkning. For eksempel, du allerede har til å gjøre ni minutter igjen av sykling med en hastighet på 17 miles per time; orgel-spiller i 52 minutter; eller ivareta pasienter ved pleie dem i 33 minutter.

Høy i Protein

Svarte bønner er høy i protein, som er utmerket hvis du ønsker å avverge muskel sløse. Protein er også en grunnleggende byggesteinen for å utvikle musklene; dette er grunnen til at kroppsbyggere og de som ønsker å utvikle imponerende muskler ofte bruke tilskudd av protein i kostholdet. Protein er så viktig for kroppen at hvis du opplever en mangel på dette stoffet, kan du bli utsatt for alvorlige sykdommer og lidelser. For eksempel har en mangel på protein vært forbundet med psykisk utviklingshemning og en senking av intelligens, så vel som sykdommen kalles kwashiorkor. Denne sykdommen er mer vanlig i den tredje verden og små barn.

Ingen Sodium

Den beste fordelen av å spise svarte bønner er at de er helt natriumfritt. Det er utmerket når du vurdere hvor å spise store mengder av natrium har skadelige effekter på helsen din. Fordi natrium finnes i de fleste matvarer og ditt daglige inntak anbefalinger av natrium er ganske konservative, mange amerikanere ender opp trenge utover sine sunne, daglige inntak. Med sorte bønner, du kommer til å unngå alle disse negative helseeffekter.