Hvor mange cøliakere i USA

June 3

Hvor mange cøliakere i USA


Akkurat hvor mange cøliakere i USA legekontorer går udiagnostisert eller feildiagnostisert er vanskelig å si, siden cøliaki symptomer er så lik mange andre fordøyelsessykdommer. Likevel er antall diagnostiserte cøliakere som er under behandling høy nok til at du ikke trenger å føle seg alene hvis du nettopp har fått diagnosen cøliaki sprue.

Hvor mange cøliakere I USA?

Ifølge Celiac.com antall cøliaki lider i USA er ca 1 i 133 personer, eller 2.131.019. Dette er et betydelig antall individer, noe som er grunnen til at mange personer med cøliaki har forsøkt å skape et aktivt nettsamfunn av glutenfrie blogger og fora for ofrene å dele sine personlige diagnose historier og lidelser. Disse fora og blogger er også en utmerket måte å lære om glutenfri levende, alt fra oppskrifter til livsstilsvalg.

Plugging Into Fellesskapet

Sjansene er, hvis du har vært lurer på hvor mange cøliakere i USA byer har blitt truffet med den samme søken for radikale endringer i kostholdet, er det fordi du føler deg alene i din situasjon. Going glutenfri da de fleste av din familie og kollegaer nyter samme standard amerikansk diett kan være sjokkerende og selv deprimerende. Du kan tåle en masse rare blikk fra venner og den typiske, "Du kan ikke spise hva"? fra berørte enkeltpersoner som har ikke engang hørt begrepet "gluten" før. Det er vanskelig nok bare å ha blitt diagnostisert med en merkelig fordøyelsessykdommer, for ikke å nevne den selvkontroll du trenger å anstrenge under måltidene.

Den gode nyheten er at siden det er så mange cøliakere i USA, du har nå internett hvorpå å slippe løs din angst. Celiac.com har en høyst aktiv internettsamfunnet av glutenfrie folk. Faktisk er deres forum befolket av tusenvis av medlemmer alle klare til å høre din historie og gi deg tips og triks for å tilpasse seg situasjonen.

Takket være det økende antallet skikkelig diagnostisert cøliakere, blogger og fora er beskjæring opp overalt, og, selvfølgelig, er den stadig bemerkelsesverdig Curezone.com en høyt ansett helse nettsted som inneholder et forum spesifikt for diagnostisering og behandling av cøliaki.

World of Glutenfri

Glutenfri levende er faktisk blitt populært innen den ikke-cøliaki verden. På grunn av den store mengden av genmodifisert hvete som linjer supermarked hyller, har mange enkeltpersoner sped av til de organiske markeder, mens andre har valgt å sky gluten-produkter helt. Mange er rett og slett allergisk mot korn, og andre unngå gluten for vekttap problemer. Ikke glem at tilhengere av Atkins dietten er ikke akkurat gluten-fans heller. Så hvis du legger dette antall personer til antall cøliakere som bor i USA, er det ikke rart at butikker som Whole Foods er å bringe inn flere glutenfrie produkter hver dag.

Det er riktig. Visste du tror du vil være bundet til en kokk-ovn for resten av dine dager? Glutenfrie produkter er svært populære i mange helsekostbutikker, spesielt glutenfri bakevarer. Hvis du befinner deg i nærheten av en Whole Foods Market, har du tilgang til et stort utvalg av disse cøliakivennlige matvarer. Selv mainstream supermarkeder tilbyr et lite utvalg, som trolig vil vokse etter hvert som flere cøliakere er nøyaktig diagnostisert og anmode sine lokale markeder for flere alternativer for mat.

Going glutenfri trenger ikke å være kisten-lokk på spennende smaker. Faktisk mange nylig diagnostisert individer til slutt innse at å bli glutenfri åpnet opp sitt kosthold til en rekke andre deilig mat alternativer som polenta og potetmel! Bare sørg for at når du spiser ute å spør din servitør om sauser og dressinger, som de kan ofte inneholde hvetemel. Mange cøliakere lære å ta sine egne hjemmelagde eller butikk-kjøpte glutenfrie dressinger til restauranter.

Dette er bare ett av mange livsstilstips som du vil lære fra cøliaki samfunnet. Sørg for å delta i disse fora og dra de andre cøliakere ved å dele noen triks du har lært som en glutenfri individ!